nova-piramide-alimentarPara se ter uma alimentação balanceada é preciso variação. Alimentos diferentes nos fornecem nutrientes diferentes, e o ideal para se atingir o equilíbrio é consumir, diariamente, opções de todos os grupos alimentares: carnes e ovos, leite e derivados, frutas, hortaliças, cereais, gorduras e até açúcares.

A pirâmide alimentar é um esquema gráfico que distribui estes diferentes grupos de alimentos nas quantidades e proporções que devem ser consumidos em nosso dia-­a-­dia, servindo como um guia para uma alimentação saudável. O Modelo atual de Walter C. Willet, também conhecida como pirâmide funcional, distribui os alimentos de acordo com sua funcionalidade no organismo, apresentando os alimentos que proporcionam benefícios extras á nossa saúde, que vão além de simplesmente nutrir, e destaca a característica funcional de cada grupo. Diferente das versões antigas, esta destaca também a importância da atividade física, da hidratação e da moderação no consumo do álcool. Seguir as informações da pirâmide é o primeiro passo para se alimentar de maneira correta e equilibrada.

Dica elaborada pela nutricionista:
Luiza Miranda Campos – CRN: 9923