Ingredientes

  • 04 ovos
  • 01 caixa 395g de leite condensado Camponesa
  • 01 litro de leite UHT Camponesa
  • 03 colheres de sopa de maisena
  • 03 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 02 caixas de creme de leite Camponesa

Modo de preparo

Bater no liquidificador o leite, a maisena, as gemas e o açúcar. Levar ao fogo  com o leite condensado, mexendo sempre até engrossar, em fogo brando. Retirar do fogo e colocar em pirex grande, untado com manteiga Camponesa. Depois de frio, colocar ½ quilo de morangos partidos, em sentido do comprimento. Bater as claras  em neve e acrescentar 4 colheres de açúcar refinado. Juntar o creme de leite, só misturando, e em seguida jogar sobre os morangos. Levar para a geladeira.

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